16 августа 2026 года в Еврейском музее и центре толерантности пройдет экскурсия с мастер-классом «Путешествие по накрытым столам: израильский стритфуд». Участники узнают об истории и идентичности израильской кухни, а также приготовят и попробуют сабих — легендарную питу с баклажанами, яйцом, салатами и соусами.

Программа

• Экскурсия культуролога Андрея Боровского о том, почему еврейская и израильская кухни — это разные понятия, и откуда в Израиле появились блюда и специи со всего мира.
• Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Кириллом Коноваловым: приготовим разные ингредиенты и соусы для сабиха и смешаем их по собственному вкусу.

Сеансы

• 16 августа 2026, 13:00
• 16 августа 2026, 16:00

Организационные детали

• Продолжительность: 2 часа 30 минут
• Возраст: 12+
• Стоимость: 2 000 ₽
• Место сбора: на лавочках возле касс

Адрес: Москва, улица Образцова, 11с1А (вход с Новосущевского переулка).